Sur cette page, je vais tout d’abord vous parler de Québec et de ses principales attractions touristiques en été. Dans un second temps, vous trouverez des photos et des activités à faire pendant la saison hivernale. En effet, j’ai eu la chance de me rendre à Québec en été et en hiver et je peux vous dire que l’expérience n’est pas du tout la même en fonction de la saison. Avec les beaux jours, il fait bon vivre dehors avec de nombreux concerts et festivals organisés en plein air. Tandis qu’en hiver, la neige rend les paysages magiques et c’est l’occasion de partir se balader en chien de traîneau.

Quoi visiter ?

Le Vieux Québec :

Québec est une petite ville à taille humaine que j’affectionne tout particulièrement. A l’intérieur des remparts, je trouve que les forteresses donnent beaucoup de cachet au Vieux Québec. D’ailleurs, je vous conseille de marcher sur les hauteurs pour bénéficier d’une vue imprenable sur la ville. Élevé au rang de « joyau du patrimoine mondial » par l’UNESCO, le Vieux-Québec offre un merveilleux cours d’histoire où se côtoient architecture, patrimoine, art et culture.

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Continuons notre tour du centre ville avec la fameuse rue Saint-Jean qui est incontournable. Dans cette rue, les boutiques et les restaurants côtoient les bâtiments historiques.

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Le vieux port :

Poursuivons par emprunter la longue promenade qui borde le fleuve au coucher du soleil, vous m’en direz des nouvelles. Les couleurs sont magnifiques aussi bien sur l’eau que du côté de la ville. A noter qu’il y a une petit marché artisanal sur la place juste devant.

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Monter à l’observatoire :

Il est également très intéressant de monter à l’observatoire en haut de ville pour se familiariser avec Québec. De même, quel spectacle de là-haut. Prenez l’ascenseur de l’Observatoire de la Capitale pour 14$ et admirez le fleuve, l’Île d’Orléans, les plaines d’Abraham ainsi que la ville. Vous remarquerez la forme étoilée de la Citadelle et pourrez mieux vous rendre compte des fortifications entourant la ville.

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Les plaines d’Abraham :

Lieu d’affrontement des Empires français et anglais en quête d’hégémonie, le parc fût le théâtre de luttes dont l’issue, la Conquête de 1759, a changé le sort de l’Amérique. Au-delà de son passé historique, le parc est à Québec ce que Central Park est à New York et Hyde Park à Londres : un parc urbain d’une valeur inestimable, un véritable poumon au cœur de la ville. Des hectares de plaines et de vallons fleuris, boisés, gazonnés ou enneigés sont offerts à la conquête quotidienne de milliers de citadins et visiteurs.

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Le musée national des Beaux-Arts du Québec :

Une fois là-bas, profitez-en pour visiter le musée national des Beaux-Arts du Québec. Ce dernier enchante grâce à ses expositions et son architecture. L’entrée est à 18$ par personne et je vous conseille de regarder leur site afin de prendre connaissance des différentes expositions en cours.

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La terrasse Dufferin et le château Frontenac :

Le Château Frontenac impose tout d’abord par sa taille. C’est hôtel fait partie des plus photographiés au monde. Et pour cause, en plein centre de Québec, ce bâtiment surplombe le Saint-Laurent et la terrasse Dufferin depuis plus d’un siècle. On se croirait dans un dessin animé. En tout cas, depuis plus de 100 ans, il est le symbole de la ville et c’est immanquable à découvrir. Profitez-en pour partir à pied sur la promenade à côté de la terrasse Dufferin. La vue sur l’île d’Orléans et le Saint-Laurent vaut le détour par tous les temps

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Le Parlement :

Premier site historique national du Québec, le Parlement de Québec est un édifice imposant dont les quatre ailes forment un carré. Son architecture qui s’inspire du style Second Empire, intrigue et attire l’oeil. Pour ceux que cela intéresse, sachez qu’il est possible de le visiter et de notamment voir la salle de l’Assemblée Nationale.

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L’île d’Orléans :

Situé à seulement 15 minutes de Québec, je vous recommande d’aller faire un tour à l’île d’Orléans. On appréciera surtout le calme et la tranquillité sur l’île. Ce qui rend très agréable les balades pour pouvoir profiter paisiblement des jolis paysages. Ne manquez pas Sainte-Pétronille qui offre une très jolie vue sur la chute de Montmorency et le cap Diamant. Vous remarquerez les champs de fraises qui font la réputation de l’île.

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Québec en hiver :

Place maintenant aux paysages de Québec sous la neige. Vous allez tout de suite voir que cela n’a rien à voir avec ce qui est détruit au-dessus. Personnellement, je n’ai pas de préférence car aussi bien l’été que l’hiver il y a vraiment un univers à part. Reconnaissez-vous les endroits ci-dessous ?

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Une petite remarque sur le déneigement car cela m’a impressionnée. En effet, la neige peut tomber en abondance dans cette partie du Canada mais ils sont très bien organisé pour faire face à cela. Et le moins que l’on puisse dire c’est que ça ne traîne pas

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Prendre le traversier :

Même à travers les glaces, le traversier fait la navette entre Québec et la Rive-Sud et assure le transport des passagers. À partir du fleuve, une vue imprenable sur le Vieux-Québec est offerte, faisant du traversier un incontournable.

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La patinoire :

Place d’Youville, la patinoire naturelle de Québec est un passage obligatoire. Ce sport fait partie des préférés des canadiens et il est culturel pour eux de se retrouver à la patinoire. J’aime particulièrement celle de Québec car elle est en plein air avec une belle vue sur la ville. Cela est d’autant plus agréable la nuit lorsque tout est illuminé. En revanche, je vous préviens que le thermomètre chute rapidement le soir et qu’il peut faire très froid.

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Faire du chien de traîneau :

Une autre activité typique du Canada est de faire une balade en chien de traîneau. Plusieurs compagnies proposent ce genre de services à la périphérie de Québec. Qu’est-ce ces chiens sont mignons ? en tout cas c’est vraiment à faire pendant la période hivernale.

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Quoi manger ?

De la Poutine :

Malheureusement, je n’ai pas beaucoup de restaurants à vous conseiller à Québec car je ne prenais pas tout en photo pour mon blog à cette période. Néanmoins, il faut que vous mangiez une poutine. Ce plat traditionnelle caractérise le Canada et est incontournable de leur cuisine. Ce plat est composé de frites, de fromages et d’une sauce au choix (qui est bien souvent à la viande). Vous l’aurez compris, c’est consistant comme repas mais idéal pour nous réchauffer en hiver.

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Où dormir ?

A l’hôtel de Glace :

Cet hôtel est mon adresse insolite de Québec. En effet, ce dernier propose de vivre une expérience unique dans la glace. A l’hôtel de Glace il existe plusieurs forfaits pour séjourner dans l’établissement. Le premier est à 259$ par personne et comprend la nuit avec le sac de couchage et la même nuit dans l’hôtel Valcartier au cas où vous ne vouliez pas dormir toute la nuit dans le froid. Il y aussi un cocktail de bienvenue servi dans un verre de glace, les petits déjeuners et l’accès au spa et la piscine intérieure/extérieure. C’est sûr que c’est un budget mais cela vaut le coup car on n’a pas toujours l’occasion de vivre ce genre d’expérience. Par contre, il faut e dépêcher car l’hôtel est ouvert seulement du 4 janvier au 27 mars.

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